【抗發炎 預防感冒濃湯】
身體虛寒、手腳冰冷，或是寒流低溫覺得冷、生理期間，可用蘋果、葡萄、紅蘿蔔、 芝麻、紅棗等溫熱屬性的食材，或以煮熟的根莖類和豆類、穀類打漿，像是南瓜加糙米、洋蔥、腰果打成南瓜濃湯，黑豆加糙米飯和紅棗打成濃漿。
#南瓜 含果膠，具有清腸排毒作用，還有甘露醇可延緩血糖上升；豐富的維生素A與β-胡蘿蔔素可清除自由基，抑制致癌物與DNA結合，還可增強黏膜細胞抵抗力，消痰止咳。
#洋蔥
可抗過敏，減少鼻黏膜腫脹，促進血液循環、發汗。洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，根據德國的研究，可使哮喘的發作機率降低一半左右。
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